以下是哈尔滨冰雪大世界的美食推荐： 　　肉肠类 　　- 哈尔滨红肠：源自俄罗斯，经改良后独具特色，颜色火红，口感细腻，有浓郁烟熏香气，肥而不腻 。  　　- 马迭尔烤猪肉肠：马迭尔西餐厅的特色菜品，肠体饱满，肉香四溢 。 　　主食面包类 　　大列巴：从俄罗斯传入，外皮硬且艮，内芯松嫩柔软，口感扎实，麦香和奶香浓郁 。  　　炖煮类 　　得莫利炖鱼：以当地活鲤鱼加宽粉条、豆腐等炖煮，鱼肉鲜嫩，粉条吸满鱼汤，味道浓郁 天博tb综合体育。 　　 杀猪菜：把猪身上多个部位一起炖煮，血肠、酸菜和五花肉搭配，味道鲜香，适合冬季食用 。  　　鱼窝棚铁锅炖：铁锅炖鱼搭配粉条、土豆等食材，在铁锅中慢炖，汤汁浓郁 。 　　甜品糕点类 　　马迭尔冰棍：有百年历史，方方正正淡黄色，奶香味醇厚，冰中带香，甜而不腻 。 　　 糖油果子：传统糕点，外皮金黄酥脆，内馅酥软可口 。 　　亚沟粘豆包：用优质粘米和红豆制作，口感软糯香甜 。 　　 特色小吃类 　　俄式水饺：半月形，馅料多样，口感鲜嫩 。 　　尹胖子油炸糕：纯手工制作，豆沙馅散发浓郁玫瑰香气，外皮酥脆，内馅软糯 。  　　哈尔滨烤冷面：特制冷面煎烤后，加入鸡蛋、香肠、蔬菜等，刷上酱料，口感丰富 。